Det här rika och krämiga receptet på varma spenat och kronärtskocka är enkelt, gott och helt ostlikt! När den har blandats bakas denna dipp tills den är varm och smält i en brödskål för den perfekta fotbollsmatchen.
Jag älskar spenat och kronärtskocksdipp! Så länge jag kan minnas har det alltid varit en av mina gå att dopp, antingen varma eller kalla.
Jag har serverat spenat- och kronärtskocksdipp kall som dipp eller som en Spenat Kronärtskocka Ostboll , eller till och med en Spenat Kronärtskocka Dip Pasta Sallad (ja, det är en grej...). Och naturligtvis har vi alla haft en varm spenatdopp av något slag.
En rik ostlik bas laddad med spenat och marinerade hackade kronärtskockor och sedan gräddade tills allt är varmt och smält. Det finns väldigt få saker bättre än att gräva i denna varma sliskig skål och ösa upp en munsbit på en bit vitlöksrostat bröd.
Detta recept kräver marinerad kronärtskocka hjärtan. Marinerade kronärtskockshjärtan packas vanligtvis i burkar (inte burkar) med olja och kryddor (medan de konserverade kronärtskockorna packas i vatten). Som du kan förvänta dig har de marinerade kronärtskockorna i burkar mycket mer smak på grund av olivoljan och kryddorna.
Om du ersätter konserverade kronärtskockor i det här receptet kommer det fortfarande att vara utsökt, men du vill se till att du lägger till lite extra salt, peppar och kryddor (dina favoritkryddor som italienska kryddor) tillsammans med en liten skvätt olivolja .
Du kan säkert blanda färskost, gräddfil och majonnäs för hand, men med åren har jag lärt mig att en mixer verkligen gör dipparna lätta och fluffiga.
När alla ingredienser har blandats samman, värms denna dipp i mikrovågsugnen i några minuter. Detta minskar gräddningstiden och låter mitten bli varm utan att bränna brödet (eller göra det för hårt och knaprigt). Om du vill laga den utan mikrovågsugn, hoppa över osttoppningen och grädda den täckt i 15-20 minuter. Avtäck, toppa med resterande ost och grädda enligt anvisningarna (och ytterligare 25-30 minuter).
Om du inte vill laga det här receptet i en brödskål, a 2qt ugnsform funkar bra! (Jag måste dock säga att brödskålen är galet god och du kommer förmodligen att behöva armbryta någon för den när den är tom)! Beroende på storleken på ditt bröd kan du ha lite extra dipp. Om du gör det kan du värma den i mikrovågsugnen och fylla på skålen när dina gäster gräver i den eller tillaga den i en liten skål (det tar inte särskilt lång tid att tillaga).
4,84från24röster RecensionRecept Varm spenat och kronärtskocksdipp (i en brödskål)
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid25 minuter Total tid40 minuter Serveringar12 serveringar Författare Holly Nilsson Det här rika och krämiga receptet på varma spenat och kronärtskocka är enkelt, gott och helt ostlikt! När den har blandats bakas denna dipp tills den är varm och smält i en brödskål för den perfekta fotbollsmatchen.Ingredienser
- ▢8 uns färskost mjuknat
- ▢ett kopp gräddfil
- ▢½ kopp majonnäs
- ▢två kryddnejlika vitlök
- ▢10 uns fryst hackad spenat upptinat
- ▢14 uns marinerade kronärtskockor avrunna och hackade
- ▢ett röd paprika fint tärnad
- ▢½ kopp färsk strimlad parmesan
- ▢1 ½ koppar mozzarellaost dividerat
- ▢ett rund limpa surdegsbröd
- ▢olivolja
- ▢vitlökssalt
Instruktioner
- Värm ugnen till 350°F.
- Skär toppen av surdegslimpan och ta bort mitten och lämna kvar ett ¾″ skal.
- Skär toppen och insidan av brödet i lagom stora rutor för doppning. Ringla över olivolja och vitlökssalt efter smak. Grädda 5 minuter.
- Krama ur så mycket vätska du kan ur spenaten. Avsätta.
- Vispa färskost, gräddfil och majonnäs med en mixer på medium tills det blir fluffigt.
- Med en sked, rör ner vitlök, spenat, kronärtskockor, röd paprika, parmesanost och 1 kopp mozzarellaost.
- När de har kombinerats, låt mikrovågsugn i 5 minuter under omrörning efter 3 minuter.
- Lägg ostblandningen i brödskålen. Toppa med resterande ½ kopp mozzarella.
- Grädda utan lock i 25-30 minuter eller tills osten smält och mitten är varm.
Näringsinformation
Kalorier:381,Kolhydrater:27g,Protein:12g,Fett:25g,Mättat fett:10g,Transfett:ettg,Kolesterol:49mg,Natrium:624mg,Kalium:224mg,Fiber:tvåg,Socker:3g,Vitamin A:3921IU,C-vitamin:tjugoettmg,Kalcium:213mg,Järn:tvåmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursAptitretare
