Med tillsatser och kryddor i de flesta korv kan det vara en utmaning att hitta en glutenfri version. Tack och lov, om du är en av de många som lever med celiac eller glutenkänslighet, finns det flera alternativ tillgängliga för dig.
Företag som tillverkar glutenfria korv
Du kan bli positivt överraskad att höra att många korvmärken redan är glutenfria. Vissa andra har också glutenfria alternativ.
relaterade artiklar- Glutenfritt pannkaka recept
- Glutenfria barn lunch- och mellanmålsidéer
- Glutenfria havregrynkakor
Applegate gårdar
Applegate gårdar är producent av sex olika typer av organiska korv, som alla är glutenfria. Det finns inte heller något gluten som används i anläggningen där korv tillverkas, så det finns lite oro med korskontaminering.
Barer
Barer varmkorv i sig innehåller inga gluteningredienser. De kan tillverkas på samma anläggning som deras majshundar, men som innehåller gluten.
Boar's Head
Boar's Head , som gör lunchkött, använder inga gluteninnehållande ingredienser i någon av sina livsmedel, förutom soppor. Företaget arbetar med sina leverantörer för att se till att ingredienserna som kommer in i dess växter inte innehåller något gluten.
Dietz & Watson
Dietz & Watson's korv är helt glutenfria. Företaget är certifierat glutenfritt av Celiac Sprue Association, vilket garanterar kvaliteten på deras livsmedel.
Kunzler
Kunzlers vanliga korv innehåller inga glutenbaserade ingredienser. De tillverkas också i ett separat glutenfritt rum, bort från potentiella föroreningar.
hur man tar en bild av en datorskärm
Nathans berömda
Nathans berömda korv har varit helt glutenfria i flera år. Företaget använder också en glutenfri anläggning för tillverkning.
Organisk präri
Organisk präri gör korv som är helt glutenfria. Deras förpackning kan innehålla lite majsgluten, men håll dig borta om du är känslig för majs.
Sabrett
Sabretts korv är helt glutenfria. De är också certifierade glutenfria av Glutenfri certifieringsorganisation.
Wellshire gårdar
Wellshire gårdar är också certifierat glutenfritt av Glutenfri certifieringsorganisation. Företaget är specialiserat på tillverkning av allergenfria livsmedel och använder metoder som hjälper till att begränsa spridningen av korskontaminering även inom fabrikerna.
Undvik dold gluten i korv
Många andra korvmärken kan också erbjuda vissa produkter som är fria från gluten men inte certifierade eller uttryckligen glutenfria. Om du letar efter gluten på etiketten, leta efter potentiellt dolda källor i dessa ord:
- Glukos
- Maltodexterin
- Modifierad matstärkelse
- Modifierad stärkelse
Om du är osäker kan du antingen kontakta företaget direkt eller spela det säkert och köpa ett av de märken som anges ovan.
Varmkornsbullar och tillbehör
Naturligtvis är korv bara en del av helheten. Vad är en korv utan en bulle och några kryddor?
returpolicy för sängbad och därefter
Glutenfria bullar
Det finns några märken som tillverkar glutenfria bullar, inklusive följande:
- Udi är glutenfri , vilket gör en mjuk, klassisk bulle
- Ren knåda , som gör en gluten- och mjölkfri bulle
Kryddor utan gluten
Var noga med att granska alla produkter du lägger till som senap, ketchup eller smak på grund av eventuella gluteninnehållande tillsatser. Produkter som är säkra att äta inkluderar följande:
- Frenchs senapslinje , som är helt glutenfria
- Flera produkter, inklusive ketchup och smak i Heinz rada upp
Njut av din grill
Med den växande medvetenheten om celiaki har företag svarat genom att erbjuda livsmedel som är säkra för dem med matallergenproblem. Resultatet är ett brett utbud av möjligheter för dig att välja nästa gång du gör dig redo att laga mat.
