Som vuxen kan det komma en tid då du vill lära dig mer om glutenfria alkoholalternativ. Gilla det eller inte, alkohol är en del av den sociala strukturen i Amerika. Utan glutenfria val kan celiacpatienten känna sig berövad än en gång när det gäller att leva ett normalt liv. Lyckligtvis är glutenfria alkoholprodukter allmänt tillgängliga.
Glutenfri alkohol
Bland alternativen för glutenfri alkohol finns flera säkra satsningar helt enkelt för att korn inte ingår i tillverkningsprocessen. Gluten är därför inte ett problem. Med andra måste du följa upp som du förmodligen redan gör med glutenfria livsmedel och kontakta tillverkaren för mer information.
relaterade artiklar- Glutenfritt pannkaka recept
- Glutenfria Thanksgiving-idéer
- Glutenfritt bananbröd
Ofta kan det hända att du hittar produktetiketten lite eller ingen information. Om inte en tillverkare inriktar sig på marknaden för celiaki, kommer du sannolikt inte att hitta alkoholprodukter märkta glutenfria.
Renad sprit
Destillerad sprit framställs genom destillering av fermenterad vätska. Basen kan vara korn, frukt eller fruktjuice. Processen innefattar upphettning av den fermenterade basen och uppsamling av den renade ångan. Valet av bas avgör om produkten är vete och glutenfri. Flera destillerade spritdrycker eller hårda vätskor kan betraktas som glutenfria. De inkluderar:
- Gin
- Scotch
- Tequila
- Vodka
- Skull
Vissa alkoholdrycker använder destillerat vin för att skapa den färdiga produkten. Frånvaron av korn gör dessa drycker också säkra. De inkluderar:
- Brandy
- Armagnac
- Cognac
- Grappa
- Sherry
- Hamn
- Vermouth
Alla viner är glutenfria eftersom basen är druvor. Men inte alla vinkylare är glutenfria. Vissa matlagningsviner som Spice Islands kan säkert ingå i din glutenfria meny. Kontrollera etikettens ingredienser innan du använder den.
Sprit
Sprit är ett grått område när det gäller deras glutenfria status. Många produkter är blandningar av olika ingredienser. Några säkra drycker inkluderar:
- Kahlua
- Kirsch
- Frangelico
- Rumple Minze Pepparmint Snaps
- Black Haus Blackberry Snaps
Glutenfria blandare
Om raka drycker inte är din stil finns det några mixers som du kan lägga till i din bar. Återigen kommer ingredienserna att variera mellan tillverkarna. Var medveten om att ingredienserna kan ändras utan föregående meddelande. Några säkra val inkluderar:
- Jose Cuervo Margarita Mix
- Mr. & Mrs. T Margarita Mix
- Coco Casa Cream of Coconut
- Coco Lopez Cream of Coconut
- TGI Friday's Blenders
- Clamato Brand Tomatcocktail
- Dimond Jim's Bloody Mary Mystery
Andra alkoholhaltiga drycker
Specialdrycker och sprit varierar med avseende på gluteninnehåll. Alla maltbaserade drycker är inte säkra. Många tillverkare producerar flaskdrycker som inte är glutenfria. Dessa produkter inkluderar:
- Smirnoff FMB
- Smirnoff Twisted V-drycker
- Smirnoff Ice
- Bartle och James maltdrycker
- Mike's Hard Lemonade
- De flesta öl
- Men
- Stout
Medan de flesta öl är osäkra för celiacpatienter finns det flera märken som är glutenfria. Dessa produkter bryggs med några bekanta säkra alternativa korn inklusive sorghum och hirs. Många av dessa öl innehåller också humle. Humle är naturligt glutenfri. De inkluderar:
- Anheuser-Busch Redbridge
- Bard's Tale Beer Dragon's Gold
- Lakefront Brewery New Grist
- Sprecher Brewery Mbege och Shakparo brygger
- Green's Mission, Quest, Pathfinder, Discovery, Endeavour, Herald, Pioneer och Trailblazer brygger
Varningar för glutenintoleranta
Det finns flera överväganden att tänka på innan du njuter. Liksom med mat kan alkoholhaltiga drycker innehålla andra ingredienser för att förbättra produktens smak eller utseende. Ingredienser som karamellfärgning kan göra drycken osäker för den glutenintoleranta individen.
Vissa tillverkare tillverkar flera produktlinjer. Även om en produkt är glutenfri är det ingen garanti att alla produkter är säkra, speciellt om tillverkaren tillverkar andra gluteninnehållande produkter. Kundtjänstavdelningen kommer gärna att ta itu med eventuella problem du har om deras drycker.
Celiaki-patientens dagliga liv kretsar kring att göra kloka, välinformerade val. Dessa val kan inkludera glutenfri alkohol som en del av din kost. Med många tillgängliga glutenfria alternativ finns det ingen anledning till att du inte kan njuta av en cocktail med din familj eller vänner.
