Rostad vitlök är vackert mjuk och söt, det är ett bra tillskott till såser, potatis och sidor eller till och med bred på bröd.
Att göra rostad vitlök i air fryer är enkelt och så mycket snabbare än att göra den i ugnen. Ringla bara över olja och luftstek tills de är gyllene och mjuka.
Om du aldrig har rostat vitlök har den en helt annan smak jämfört med färsk vitlök. Den har inte det där råa, starka bettet, smaken är söt och lätt.
hur länge man ska laga biff i ugnen vid 350
Ett enkelt sätt att rosta vitlök
- Precis som ugnsrostad vitlök blir den mör och mjuk med en söt delikat smak.
- Air fryer rostad vitlök använder en hel glödlampa. Varje kryddnejlika kan pressas ut för att användas i ett recept och resten kan sparas eller frysas till senare.
- Behöver du fixa en intetsägande salladsdressing eller soppa? Rör ner lite rostad vitlök, eller tillsätt lite smält smör och gör vitlöksrostat bröd.
- Bara två enkla ingredienser och en fritös är allt som krävs för att göra detta läckra recept!
Ingredienser och variationer
VITLÖK Välj lökar som är tunga, felfria och fortfarande täckta av skalet. Skala dem inte så att oljan kan komma mellan kryddnejlika.
OLJA Olivolja ringla på toppen, all lätt smaksatt olja fungerar.
Hur man rostar vitlök i Air Fryer
Detta blir lätt en favoritkrydda i köket.
- Skär av toppen av glödlampan (precis tillräckligt för att exponera alla toppar av kryddnejlika).
- Ringla över olja och slå in i folie.
- Koka i airfryern (enligt receptet nedan) .
Kökstips
Rosta flera vitlökslökar på en gång. Efter tillagning, svalna och pressa sedan försiktigt ut kryddnejlika ur skalet. Vitlöken kan läggas i ett enda lager i en fryspåse och förvaras för framtida bruk.
Hur man använder rostad vitlök
Här är vår 'bästa av'-lista med recept för att använda rostad vitlök.
Bred ut det på bröd eller lägg det i smör för vitlöksrosa. Uppgradera en hamburgare, wrap, smörgås eller bakad potatis genom att blanda den i vitlöksaioli.
hur man knyter bandana på huvudet
Skaffa en sån här dressing Krämig vitlöksdressing eller Krämig italiensk dressing genom att mosa vitlöken och röra i den.
Eller få luftfritösen att dra dubbelt och koka brysselkål, sparris eller blandade grönsaker som dessa Air Fryer-grönsaker.
Förvaring av rostad vitlök
Förvara överblivna rostade vitlöksklyftor i löken och täck dem i kylen i upp till 1 vecka.
Frys in rostad vitlök genom att pressa ut kryddnejlika från skalet och sedan frysa in dem i en zip-top-påse i upp till 4 månader.
Fler vitlöksfavoriter
- Vitlökssmör ostronsvampar – klar på 15 minuter
- Vitlök Parmesan Fries – så lätt att göra!
- Garlic Butter Steak Bites – perfekt för speldagar
- Garlic Butter Shrimp – en lågkolhydratfavorit
- Garlic Parmesan Wings – supersmakrik
Vilka rätter lägger du till rostad vitlök? Lämna oss en kommentar nedan!
