En klassiker Gul tårta recept är något alla borde ha i sin arsenal. Denna gammaldags tårta är gjord med en rik blandning av smör, ägg och kärnmjölk för en mjuk smörkaka som är perfekt för födelsedagar och vardagsfirande!
Du kan frosta in den här hemmagjorda gula kakan Choklad Smörkräm Frosting , Gräddostglasyr , eller ens Citronsmörkräm !
Vad är Yellow Cake?
Denna klassiska gula tårta kan vara den mest traditionella av dem alla. Det är ett enkelt och rikt recept gjort med smör och hela ägg som ger en gyllene smula och en mjuk kaka.
Detta speciella gula kakrecept lägger också till äggulor, lite vegetabilisk olja och använder kärnmjölk för att få liv i detta fuktiga gula kakrecept! Om du inte har kärnmjölk till hands, använd gärna min lätt kärnmjölksersättning .
Hur man gör gul tårta
Det är superenkelt att göra den här gula kakan från grunden, men det är VÄLDIGT viktigt att se till att ALLA ingredienser är rumstempererade innan du börjar.
- Värm ugnen, och smörj och fodra dina kakformar med bakplåtspapper . Detta gör det enkelt att ta ut kakan från formen.
- Sikta ihop torra ingredienser i en medelstor skål för att göra en lättare kaka.
- Rör ihop smör, socker, olja och vanilj och blanda äggen i ett i taget så att alla ingredienser blandas väl.
- Vänd ner de torra ingredienserna med en gummispatel, omväxlande med kärnmjölken. Att vika ihop ingredienserna hjälper till att hålla kakan lätt och fluffig.
- Fördela jämnt mellan kakformarna och grädda! Lätt, eller hur?
Kan du frysa gul tårta?
Ja, du kan och frysning av denna gula tårta gör monteringen snabb och enkel när ett speciellt tillfälle dyker upp!
För att frysa det, baka och svalna enligt receptets anvisningar. När kakan har svalnat helt, slå in varje lager med plastfolie, linda sedan in varje lager med aluminiumfolie och lägg sedan varje lager i en stor fryspåse. Frys i upp till tre månader.
När du är redo att använda, ta ur frysen och låt tina i 30 till 60 minuter medan den fortfarande är inslagen, ta sedan ut och använd.
Att montera ihop kakan när lagren fortfarande är delvis frusna kommer faktiskt att göra det lite lättare och kommer att resultera i rena snitt när kakan är skivad.
Jag är säker på att du håller med om att det här är det bästa receptet för gula kakor du någonsin gjort!
Fler läckra tårtrecept
- Hummingbird tårta – En läcker tårtversion av den klassiska lagertårtan!
- Chokladmajonnäskaka – dekadent & läcker tårta
- Texas Sheet Cake – klassisk södra tårta
- Rödvinschokladkaka – fuktig chokladkaka med inslag av rött vin!
- Tres leches tårta – härligt söt tårta
4.9från134röster RecensionRecept Gul tårta
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid35 minuter Nedkylningstidett timme Total tidett timme femtio minuter Serveringar12 människor FörfattareRebecca Ett klassiskt Yellow Cake-recept är något alla borde ha i sin arsenal. Denna gammaldags tårta är gjord med en rik blandning av smör, ägg och kärnmjölk för en mjuk och smör kaka som är perfekt för födelsedagar och vardagsfirande!Ingredienser
- ▢2 ¾ koppar tårtmjöl
- ▢½ tesked bikarbonat
- ▢1 ½ teskedar bakpulver
- ▢ett tesked kosher salt
- ▢1 ½ koppar strösocker
- ▢⅓ kopp vegetabilisk olja
- ▢23 kopp osaltat smör rumstemperatur
- ▢ett matsked vanilj extrakt
- ▢två stora ägg rumstemperatur
- ▢två stora äggulor rumstemperatur
- ▢1 ½ koppar kärnmjölk rumstemperatur
Instruktioner
- Värm ugnen till 325 ° F och spraya två 8-tums runda kakformar med matlagningsspray och klä bottnarna med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
- I en medelstor skål, sikta ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt. Avsätta.
- Blanda socker, olja, smör och vanilj i en stor skål med en stavmixer eller en stavmixer försedd med visptillbehör.
- Tillsätt äggen och äggulorna en i taget och vispa efter varje tillsats bara tills de blandas.
- Använd en gummispatel och vänd ner de torra ingredienserna i 3 delar omväxlande med kärnmjölken i 2 delar. Börja och avsluta med de torra ingredienserna. Vik försiktigt tills endast mycket små klumpar återstår. ANVÄND INTE en elektrisk mixer för detta steg.
- Fördela smeten jämnt mellan de två förberedda kakformarna och grädda i 30 till 35 minuter. En tandpetare ska komma ren från mitten när den är klar.
- Lägg över kakformarna till ett galler och låt kakorna svalna i formen i 10 minuter innan du tar ut dem och låter dem svalna helt (cirka 1 timme) innan de frostas. När den svalnat, frost och montera kakan som du vill.
Receptanteckningar
- Näringsinformation inkluderar inte frosting.
Näringsinformation
Kalorier:385,Kolhydrater:48g,Protein:6g,Fett:19g,Mättat fett:13g,Kolesterol:90mg,Natrium:286mg,Kalium:136mg,Fiber:ettg,Socker:27g,Vitamin A:448IU,Kalcium:71mg,Järn:ettmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursEfterrätt
