Grönsaksträdgård i Austin, Texas har utmaningar och många belöningar. Somrarna är heta och fuktiga jämfört med andra delar av landet, men vintrarna är milda. Trädgårdsmästare kan odla grönsaker året runt. Austin ligger i kullaget i centrala Texas, där staden har omgivande sjöar och många vildblommor.
Grönsaksträdgård i Austin, Texas
Framgångsrik grönsaksodling i Austin beror på anpassning till marken och vädermiljön i området. Austin har en trädgårdzonberedskap som ligger mellan zon 8 och zon 9. Att välja grönsaker som växer bra i denna miljö är viktigt. Det är också viktigt att skydda mer känsliga grönsaker från den intensiva värmen somrarna kan ge.
relaterade artiklar- Hur man odlar en grönsaksträdgård
- Odla grönsaker i behållare
- Identifiering av vinterkvash
Austin, Texas Växande klimat
De flesta regnbygar i Austin händer under våren. Somrarna är varma, med temperaturerna från juni till september i genomsnitt 90 grader eller högre. Luftfuktigheten är cirka 80% under större delen av året. Medan vintrarna är milda kan du förvänta dig ett par dagar med temperaturer under fryspunkten. Trädgårdsmästare bör skydda mottagliga grönsaker under dessa tider. I genomsnitt får Austin cirka 30 till 35 tum nederbörd årligen. Att vattna kommer att vara mindre problem under de regniga månaderna, men att hålla grönsaksplantorna välvattnade och sköts kommer att säkerställa starkare växter för hälsosammare produkter året runt.
Med detta väderklimat är det bäst att följa de första och sista frysdagarna när man sår frön. Det första frysfria datumet är vanligtvis mellan den 1 februari och den 15 mars, medan det sista frysfria datumet är i slutet av november. Kontrollera fröpaketet för att planera de bästa datumen för plantering av frön utomhus. Att starta frön inomhus kan vara bäst för mer ömtåliga grönsaker eller de trädgårdsmästare som vill börja tidigt.
Austin-området är omgivet av kalksten, och beroende på var trädgården ligger kan det vara sandigt eller lerliknande. Låt jorden testas för att kontrollera pH-nivåerna eftersom jordar i Austin-området tenderar att vara mer alkaliska. Ändra jorden efter behov för syraälskande grönsaker som tomater, paprika och bönor.
Grönsaksplantningstider i Austin, Texas
Rekommenderade tider att plantera finns på baksidan av fröpaket eller på plantor. Lokala trädgårdscentrar kommer också att ha vegetabiliska växter tillgängliga under optimala planteringstider. För en mer detaljerad lista över grönsaker som kan planteras under vår-, sommar-, höst- och vintermånaderna, besök Texas A&M AgriLife Extension's Vegetable Planting Guide .
Januari februari mars
- Sparris
- Morötter
- Huvud- och lövslökar
- Pastinack
- Rädisor
April - mars - juni
- Black-Eye Peas
- Broccoli
- Äggplanta
- Peppar
- Pumpa
- Snap Beans
- Söt majs
- Sötpotatis
- Tomater
Juli - augusti - september
- Rödbetor
- Blomkål
- Chard
- Collard Greens
- Gurkor
- Senap
- Potatisar
- Pumpa
- Tomater
Oktober - november - december
- Rödbetor
- Huvud- och lövslökar
- Rädisor
- Spenat
- Rovor
Lokala trädgårdsgrupper
Trädgårdsklubbar och trädgårdsgrupper har en mängd information för sina medlemmar. De kan också ge hjälp eller resurskontakter till lokala trädgårdsmästare. Austin-området har många aktiva trädgårdsgrupper.
- Austin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Hjälpsamma resurser
För ytterligare forskning om grönsaksodling i Austin, Texas, prova böcker som är avsedda för trädgårdsarbete i Texas. Neil Sperry's Komplett guide till Texas Gardening och The New Central Texas Gardener av Cheryl Hazeltine, är två hjälpsamma guider för trädgårdsskötsel i regionen.
