Sommarens fruktsallad är det absolut perfekta sommarrättet, mellanmålet, efterrätten eller till och med brunch! En stor variation av färgglada saftiga färska frukter gör denna sallad till en vacker eftersom den är utsökt!
Servera den bredvid Snabb och enkel French Toast eller din favorit Frukostgryta för det perfekta sättet att börja dagen!
Jag älskar fruktsallader när de är fräscha och saftiga som den här (men jag älskar en krämig klassiker ambrosia sallad med marshmallows och gräddfil också). På sommaren är en fräsch fruktsallad vägen att gå och verkligen det bästa sättet att njuta av säsongens överflöd!
Hur man gör fruktsallad
Även den bästa sommarens fruktsallad går att sätta ihop med mycket liten ansträngning! Allt börjar med att plocka färska och färgglada ingredienser som du älskar.
Att välja frukt: Medan jag har delat min favoritkombo nedan, kan vilken frukt som helst gå in i en fruktsallad. Jag försöker tänka på färger och se till att ta med så många färger/strukturer som jag kan!
Om möjligt, kolla in din lokala bondemarknad för att få de bästa säsongsbetonade frukterna. Om inte, tar många livsmedelsaffärer in lokala produkter under sommarmånaderna också.
När du plockar dina frukter vill du se till att de är mogna och doftande för en sötare sallad!
Om du använder frukter som kan brynas som äpplen/päron, släng dem i lite citrusjuice innan du lägger dem i salladen. Detta kommer att hålla dem från att bryna lika snabbt.
Skär all färsk frukt i ungefär samma storlek, vilket gör att varje bit blir större eller mindre. Häll sedan i en stor skål och tillsätt din fruktsalladsdressing om du använder!
Fruktsalladsdressing
Om du ska njuta av detta i ett par dagar hjälper en fruktsalladsdressing till att hålla sakerna fräscha, den tjänar verkligen mer än ett syfte.
Förutom att smaka gott, kombinationen av limejuice och honung hjälper till att hålla frukten fräsch längre medan du förvarar den och minskar den brunfärgning som kan hända på dina frukter.
För att göra denna dressing blandar du helt enkelt ihop de två ingredienserna och mixar mycket försiktigt dressingen över den skurna frukten. Du kan sedan toppa med lite hackad mynta eller limeskal till garnering. Denna fruktsalladsdressing är lätt och fräsch och konkurrerar inte med smakerna från alla andra komponenter.
För en krämig fruktsalladsdressing , tillsätt lite smaksatt yoghurt (ofta jordgubbar) och blanda i. När mina barn var små var detta en av desserterna de älskade mest! Vi älskar också en vaniljdressing på en fräsch fruktsallad.
Hur man håller fruktsallad fräsch
Fruktsallad serveras bäst färsk, men den håller sig i upp till 3 dagar i kylen...kom bara ihåg att förvara den kall (och lägg inte till bananerna förrän servering)!
Om du inte kan göra klart det innan, frys in frukten och använd den för att göra smoothies under de kommande månaderna!
monetär gåva för gymnasiet
Fler sätt att lägga till frukt i din sommar...
- Fruktsalsa med kanelchips – läcker oväntad twist på dessert.
- Krämig druvsallad – snabbt och mångsidigt tillbehör.
- Waldorfsallad – enkel klassiker serveras som tillbehör eller huvudrätt.
- Vaniljpudding Fruktsallad – enkel söt twist på en klassisk fruktsallad.
- Lätt vattenmelonsallad – perfekt krispig men ändå saftig sallad.
5från22röster RecensionRecept Sommarfruktsallad (med honungslimedressing)
Förberedelsedagsfemton minuter Total tidfemton minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Denna sallad är en cocktail av utsökt färsk frukt täckt av en enkel hälsosam dressing!Ingredienser
- ▢3 koppar vattenmelon hackad
- ▢3 kiwi hackad
- ▢två koppar druvor halveras
- ▢två koppar jordgubbar hackad
- ▢ett kopp blåbär
- ▢ett kopp hallon
- ▢ett kopp mango urkärnade och tärnade
- ▢två apelsiner sektionerad
Förband (valfritt)
- ▢½ kalk juiced
- ▢ett matsked honung
Instruktioner
- Lägg alla fruktsalladsingredienser i en stor skål.
- Om du använder, blanda honung och lime och häll över fruktsallad.
- Blanda försiktigt för att kombinera.
Näringsinformation
Kalorier:130,Kolhydrater:32g,Protein:tvåg,Natrium:3mg,Kalium:428mg,Fiber:4g,Socker:24g,Vitamin A:685IU,C-vitamin:90,5mg,Kalcium:46mg,Järn:0,8mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursFrukost, Tillbehör
