Detta pistaschjordgubbssallad är den bästa sommarsalladen någonsin. Skarp sallad, färska jordgubbar, sega torkade tranbär, salladslök, quinoa , en handfull pistagenötter.
Ett favoritsalladsrecept som alla älskar!
Denna jordgubbssallad med pistage är en perfekt tillbehör eller sommarlunch.
Pistaschjordgubbssallad
Det finns grunder till en jordgubbssallad, men som en slängd sallad , nästan allt går. Här är en lista över grunderna, med några tips för att göra din pistagesallad till den bästa på bordet!
- Koka quinoan och ställ åt sidan, se till att den svalnat helt innan du lägger den i salladen.
- Blanda ingredienserna till dressingen och ställ i kylen.
- Tillsätt kyld quinoa, skivade jordgubbar, tranbär, skivad salladslök och hackade, rostade pistagenötter och smulad fetaost.
- Ringla dressing över salladen, rör om försiktigt och servera genast.
- Caesarsallad – alltid ett bra alternativ
- Quinoasallad med svarta bönor - friska!
- Kikärtssallad – super uppfriskande
- Cobb sallad - en klassiker
- Tomatsallad avokado – härligt på sommaren!
- ▢ett pund jordgubbar
- ▢6 koppar blad sallad tvättas
- ▢¾ kopp kokt quinoa
- ▢¼ kopp torkade tranbär
- ▢3 gröna lökar
- ▢⅓ kopp pistagenötter rostad
- ▢⅓ kopp fetaost smulas sönder
- ▢¼ kopp cider vinäger
- ▢3 matskedar lönnsirap
- ▢två matskedar Dijon senap
- ▢½ tesked färsk basilika hackad
- ▢¼ tesked vitlökspulver
- ▢½ tesked varsin salt & peppar
- ▢½ kopp vegetabilisk olja
- Blanda alla ingredienser till dressingen i en burk med tättslutande lock. Skaka väl och ställ i kylen.
- Tillsätt alla ingredienser i en stor skål, ringla över dressing och blanda väl.
En perfekt jordgubbssallad
För en riktigt vacker jordgubbssallad, håll salladen jämnt hackad eller riven, skiva bären och salladslöken.
För att lägga till extra smak, rosta pistagenötterna (och alla nötter) i en liten panna tills de är precis bruna och doftar. Låt dem svalna helt innan de läggs till denna sallad. Att laga nötter gör dem krispigare och förhöjer verkligen deras smak!
För att göra jordgubbssallad:
Vad passar bäst till denna sallad?
Krutonger passar utmärkt till denna sallad för att ge den lite extra crunch. Men en sida av tunt skivad vitlöksbröd eller kex fungerar också bra!
Det här är definitivt en sallad som kan stå för sig själv som förrätt, men om den serveras som tillbehör passar den utmärkt till fläskkotletter eller grillade kycklingbröst färsk från grillen!
Fler läckra salladsrecept
(Om du inte kan bestämma dig)
4,63från8röster RecensionRecept Pistaschjordgubbssallad
Förberedelsedagstjugo minuter Total tidtjugo minuter Serveringar6 serveringar Författare Holly Nilsson Denna jordgubbssallad med pistage är en så smakfull sommarrätt!Ingredienser
Klä på sig
Instruktioner
Näringsinformation
Kalorier:324,Kolhydrater:25g,Protein:5g,Fett:24g,Mättat fett:17g,Kolesterol:7mg,Natrium:356mg,Kalium:331mg,Fiber:4g,Socker:14g,Vitamin A:2230IU,C-vitamin:47mg,Kalcium:92mg,Järn:1.5mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSallad, Tillbehör
