Köttbullssoppa är en rejäl och mättande soppa som är både enkel och god! Anbud nötfärs köttbullar , pasta, blandade grönsaker och en biffig tomatbuljong tillagas tillsammans för att skapa en ljuvlig soppa som, som man säger, verkligen äter som en måltid!
Jag älskar att servera detta köttbullarsopprecept med några 30 minuters middagsrullar att suga upp det jag inte kan få med min sked. Det är den ultimata vintermåltiden!
Köttbullssoppa
Jag älskar att göra soppa, och vintern är den absolut perfekta tiden att testa nya sopprecept! Denna köttbullssoppa håller snabbt på att bli min familjs måltidsfavorit eftersom den verkligen värmer magen!
Köttbullar är så mångsidiga från Grape Jelly Köttbullar som förrätt till Crockpot köttbullar till middag! Och naturligtvis finns de i soppor, som denna tomatköttbullssoppa.
Jag använder hemgjorda köttbullar för att de smakar så mycket bättre men självklart kan du använda frysta köttbullar istället om du har ont om tid. Om du föredrar kan du naturligtvis använda Turkiet köttbullar i stället för nötkött.
5 tydliga tecken på att en avliden älskad är nära dig
Hur man gör köttbullsoppa
Jag tror inte att jag har stött på en soppa som är så enkel som den här! Speciellt om du använder färdiggjorda köttbullar (köpt i butik eller hemmagjord)!
- Fräs aromater i en stor soppgryta.
- Tillsätt förberedda köttbullar (eller använd färdigförpackade eller hemgjorda köttbullar) och buljong. Sjud i 10 minuter så att köttbullarna får koka och smakerna blandas.
- Tillsätt grönsaker och pasta. Täck över och koka tills pastan är klar.
Medan jag gör dessa köttbullar i en vanlig storlek på 1 tum, kan du med all säkerhet göra små bitty köttbullar också (och göra dem i storleken italiensk bröllopssoppa). Jag gillar att göra köttbullar i en stor sats och frysa in dem. Frysta köttbullar (antingen hemgjorda eller köpta i butik) behöver inte tinas eller förkokas för detta köttbullarsopprecept.
är det otur att döda en cricket
Hur länge lagar du köttbullsoppa?
Den totala koktiden för denna enkla köttbullsoppa är inte mer än 25 till 30 minuter! Detta gör den perfekta vardagsmaten när tiden är knapp, eller till och med en snabbt lagad lunch.
Köttbullssoppa fryser också som en dröm, vilket gör den idealisk för en snabb måltid under den hektiska semestern. Jag gillar att frysa in den i enskilda portioner (även om jag skippar pastan vid infrysning och tillsätter den medan jag värmer upp den).
Fler fantastiska soppor du kommer att älska
- Lätt Crock Pot Skinka och potatissoppa
- Hamburgersoppa – Klassiskt!
- Hemlagad kyckling nudelsoppa
- Biffgryta recept – Den perfekta kallgrytan.
- Kycklingrissoppa
- Toskansk soppa – Copycat recept!
4,96från22röster RecensionRecept Köttbullssoppa
Förberedelsedags10 minuter Tillagningstid25 minuter Total tid35 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Köttbollssoppa är en rejäl och mättande soppa som är så mättande och god! Möra köttbullar, pasta, blandade grönsaker och en biffig tomatbuljong tillagas tillsammans för att skapa en läcker soppa som, som man säger, verkligen äter som en måltid!Ingredienser
- ▢ett lök
- ▢två kryddnejlika vitlök
- ▢ett matsked olivolja
- ▢1 ½ pund köttbullar frysta eller hemgjorda
- ▢6 koppar köttbuljong
- ▢28 uns tärnade tomater otränat
- ▢ett tesked italiensk smaksättning krossad
- ▢23 kopp fingersättning eller kornpasta
- ▢två koppar frysta grönsaker
Instruktioner
- Fräs lök och vitlök i en stor kastrull eller gryta.
- Tillsätt förberedda köttbullar och nötbuljong i grytan och koka 10 min.
- Tillsätt tomater, kryddor, pasta och frysta grönsaker. Sjud under lock i 15 minuter eller tills pastan är kokt.
Näringsinformation
Kalorier:350,Kolhydrater:tjugoettg,Protein:tjugoettg,Fett:tjugog,Mättat fett:7g,Kolesterol:61mg,Natrium:410mg,Kalium:935mg,Fiber:3g,Socker:3g,Vitamin A:2425IU,C-vitamin:15.8mg,Kalcium:65mg,Järn:2.4mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursHuvudrätt
