Instant Pot Mushroom Risotto

Det finns ingen anledning att spendera timmar vid spisen eftersom det här receptet på Instant Pot Mushroom Risotto är i princip en och färdig!



Ris och svamp tillagas i Instant Pot med buljong och örter tills de är krämiga och mjuka. Rör i lite parmesanost för en enkel elegant måltid.



söta brev att skriva till din pojkvän

Instant Pot Mushroom Risotto i en skål med en sked





Instant Pot Mushroom Risotto

Jag måste erkänna, Instant Pot Risotto är en av mina favoritanvändningar för Instant Pot (tillsammans med smälta i munnen revben ).

TILL traditionellt recept för svamprisotto Behöver skötas och omröras mycket medan instant potrisotto är en ställ-det-och-glöm-det-rätt!



var man kan köpa vanilj presentkort

Resultatet är en ljuvligt krämig och ostliknande huvudrätt gjord på några minuter och allt med noll krångel! Du behöver inte äta ute när du kan stanna inne och äta med stil!

ingredienser för att göra Instant Pot Mushroom Risotto



Ingredienser

RIS Detta recept använder arborio ris som är ett kortkornigt ris. När den tillagas frigör den stärkelse och skapar en krämig konsistens. Vanligt vitt ris ger inte samma resultat.



KYCKLINGBULJONG Köp den i kartong eller gör din egen hemgjorda kycklingfond .

VITLÖK och VIN Dessa ger smak! Om det inte finns något vin till hands, häll bara i extra kycklingbuljong (men jag rekommenderar starkt att du håller en billig flaska i kylen för recept, det ger ett stort djup av smak med liten ansträngning).

PARMESANOST är vad det handlar om med risotto. Testa att prenumerera på Romano om så önskas.

lista med ja eller nej frågor

GRÖNSAKER Tillsätt ärtor, spenat, hackad sparris eller tärnad röd paprika i Instant Pot.

Fancy It Up: Om du gillar tryffel är det ett enkelt sätt att exklusiva rätter som risotto eller till och med mosad eller rostad potatis . Även om det kan verka lite kostsamt, kan du få flaskor med tryffelolja för så lite som . En liten bit räcker långt och det kan bokstavligen smaksätta otaliga rätter.

om ett nyckelpiga landar på dig

svamp i kruka för Instant Pot Mushroom Risotto

Hur man gör Instant Pot Mushroom Risotto (översikt)

  1. Fräs lök och svamp i olja i Instant Pot.
  2. Tillsätt arborio och koka i några minuter. Tillsätt vin och avglasera.
  3. Rör ner buljong, vitlök och kryddor. Förslut locket, följ tillagningsanvisningarna i receptet nedan .
  4. Rör ner smör och parmesanost. Garnera och servera genast.

Matrester

  • Instant Pot Mushroom Risotto håller i kylen ca 4 dagar i en lufttät behållare.
  • Fräscha upp den genom att röra om och du kan behöva tillsätta lite extra buljong (eller grädde). Placera den i mikrovågsugnen eller värm på spishällen tills den är varm.

Fler Risotto-favoriter

Älskade du denna Instant Pot Mushroom Risotto? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!

Instant Pot Mushroom Risotto i en vit skål 5från32röster RecensionRecept

Instant Pot Mushroom Risotto

Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstidtjugo minuter Total tid35 minuter Serveringar4 serveringar Författare Holly Nilsson Krämig och välsmakande, denna Instant Pot Mushroom Risotto kommer säkerligen att bli en hit för hela familjen!

Ingredienser

  • ett matsked olivolja
  • ett små lök finhackat
  • 8 uns svamp skivad
  • ett kopp arborio ris
  • ¼ kopp vitt vin
  • två koppar kycklingbuljong
  • två kryddnejlika vitlök mald
  • ¼ tesked torkad timjan
  • ¼ tesked salt-
  • tesked svartpeppar
  • ett matsked Smör
  • ¼ kopp parmesanost strimlad, delad

Instruktioner

  • Värm olivolja i Instant Pot med saute-inställningen.
  • Tillsätt lök och svamp. Koka 3-4 minuter eller tills svampen är mjuk.
  • Tillsätt riset och koka i 2-3 minuter. Tillsätt vitt vin och skrapa bort eventuella bruna bitar från botten av Instant Pot.
  • Rör ner buljong, vitlök och kryddor. Sätt på locket på Instant Pot och vrid ventilen för att täta. Ställ in på högtryckskokning i 5 minuter.
  • När tillagningstiden är avstängd, låt den stå utan att öppna locket i 10 minuter (naturlig frisättning). Släpp eventuellt kvarvarande tryck efter 10 minuter och öppna locket.
  • Rör ner smör och 2 msk parmesanost.
  • Servera och garnera med resterande parmesanost.

Receptanteckningar

Rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar.

Näringsinformation

Kalorier:300,Kolhydrater:Fyra femg,Protein:8g,Fett:9g,Mättat fett:3g,Kolesterol:12mg,Natrium:706mg,Kalium:349mg,Fiber:tvåg,Socker:tvåg,Vitamin A:136IU,C-vitamin:elvamg,Kalcium:88mg,Järn:3mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursFörrätt, middag, förrätt, tillbehör