Instant Pot Hårdkokta ägg

De Bästa Namnen För Barn

Instant Pot Hårdkokta ägg är så lätta att göra! Dessa ägg är en total bris och kommer ut perfekt tillagade varje gång! Lägg bara till ägg, en skvätt vatten och en knapptryckning.





Dessa är ett bra mellanmål, är perfekta för din favorit Klassiskt Deviled Eggs recept , snacks på språng eller för att göra en enkel Recept på äggsallad !

hur man rengör en shagmatta

Instant Pot Hårdkokta ägg med text





Förälskad i Instant Pot

Jag är lite ny på Instant Pot (och galet kär i det). Jag älskar möjligheten att få middag på bordet så snabbt, jag älskar hur mångsidig den är och hur många andra apparater den ersätter (du kan läsa mer om Instant Pot här ).

Jag älskar att kunna laga mat Instant Pot Egg Bites & Instant Pot mac och ost på några minuter och naturligtvis för att få det bästa någonsin att smälta-i-munnen Instant Pot Ribs . Det finns en sak som jag inte insåg att jag kunde göra i Instant Pot... Hårdkokta ägg.



Hur man gör hårdkokta ägg i Instant Pot

Visste du att du kan laga de mest perfekta hårdkokta äggen i Instant Pot med en knapptryckning? Jag vet, det är galet lätt.

Att laga hårdkokta ägg är en av de saker som borde vara lätt att laga, jag betonar ordet ska! Jag menar, det är en metod med två ingredienser och en av dem är vatten, hur svårt kan det vara? Men visst, på något sätt verkar det knepigt att bli helt rätt. Om mina ägg är en vecka eller två gamla gör jag ofta Hårdkokta ägg på spisen. Om de är superfärska kan de vara svåra att skala men skalen glider bokstavligen av Instant Pot Eggs.

Medan jag länge har fulländat att laga hårdkokta ägg på spisen (tack vare min mamma) och till och med har bakade dem i ugnen , gör Instant Pot Hårdkokta ägg är utan tvekan det enklaste sättet att tillaga dem!



Ägg i en gryta med vatten för Instant Pot Hard Boiled Eggs

Hur lång tid tar det att koka ett ägg i en tryckkokare?

Även om det inte går snabbare att koka ägg i Instant Pot än på spishällen, är det ganska idiotsäkert. Det tar cirka 5 minuter vid högt tryck (och tar några minuter att komma till tryck) och sedan släpper det naturligt i 5 minuter och i isvatten i 5 minuter. Om du föredrar lite mjukare äggula prova 4 minuter vid högt tryck, blir de lite mer krämiga men fortfarande hårdkokta.

Att laga hårdkokta ägg i en tryckkokare kan ta nästan samma tid men när jag säger att de kommer ut perfekt hårdkokta menar jag helt perfekt. Möra (inte gummiartade) vita med perfekta äggulor som är helt kokta med en mjuk konsistens.

Hur hårdkokar man ägg så att de lätt skalar?

Genom att göra Instant Pot hårdkokta ägg!! Jag skojar inte ens när jag säger att äggen skalar perfekt och att skalen glider av med en hand. Du kommer att placera din metallunderlägg i botten av Instant Pot (eller en metallångare/sil som denna ) och tillsätt sedan så många ägg du vill (jag gör 6 eller 8 åt gången under veckan). Häll sedan på 1 kopp kallt vatten... ställ in tillagningstiden och gå därifrån.

Hårdkokta ägg halverade med salt- och pepparshakers

Hur gör du naturlig release på instant pot?

Naturlig frigöring betyder helt enkelt att man inte öppnar ventilen för en snabb avlastning av trycket. Istället, när snabbgrytan har slutat koka, låt den stå orörd så att trycket kan släppa naturligt. Detta tar vanligtvis allt från 15-25 minuter beroende på innehållet. I det här receptet för Instant Pot Hard Boiled Eggs låter jag äggen släppa naturligt i några minuter och släpper sedan resten av trycket.

Medan dina ägg tillagas vill du förbereda ett isbad. Fyll bara en skål med isbitar och tillsätt sedan kallt vatten. När de är tillagade kommer du att kasta dina ägg i isbadet, vilket hindrar dem från att överkoka. När dina hårdkokta ägg är överkokta är när du börjar se den grå ringen runt äggulan plus att vitan kan få en tuggigare konsistens (yuk!). Jag lämnar dem i isbadet i minst 5-10 minuter (även om jag för det mesta glömmer dem och det är mer som en timme, LOL).

Voila, perfekta ägg på några sekunder utan att överkoka dem. Fasta men krämiga gulor, perfekta vita. Dessa är bra för Dekoration av påskägg (med vispad grädde) , för deviled ägg (eller Dill Pickle Deviled Eggs ) eller till och med att skiva upp och lägga på en Spenatsallad . Det perfekta mellanmålet när som helst på dygnet!

Vad man ska göra med Instant Pot Eggs

Förutom det självklara, bara salt och peppar som mellanmål, finns det så många saker du kan göra med kokta ägg!

Hårdkokta ägg halverade med salt- och pepparshakers 4,77från13röster RecensionRecept

Instant Pot Hårdkokta ägg

Förberedelsedags5 minuter Tillagningstid8 minuter Total tid13 minuter Serveringar6 ägg Författare Holly Nilsson Visste du att du kan laga de mest perfekta hårdkokta äggen i Instant Pot med en knapptryckning? Jag vet, det är galet lätt.

Utrustning

Ingredienser

  • 6 stora ägg (så många du vill)
  • ett kopp kallt vatten
  • is

Instruktioner

  • Placera gallret i din snabbgryta. Lägg ägg på gallret, häll i 1 dl kallt vatten och förslut locket.
  • Tryck på den manuella knappen och minska tiden till 5 minuter (den ska visa högt tryck).
  • När tiden är ute, låt släppa naturligt 5 minuter. När det är klart, släpp snabbt ånga och lägg äggen i ett isvattenbad i minst 5 minuter.
  • Skala och njut!

Näringsinformation

Kalorier:62,Protein:5g,Fett:4g,Mättat fett:ettg,Kolesterol:163mg,Natrium:64mg,Kalium:60mg,Vitamin A:240IU,Kalcium:25mg,Järn:0,8mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursFörrätt, Frukost

Kalorikalkylator