Bakad frittata är en enkel och läcker äggrätt att servera till frukost (eller middag) alla dagar i veckan!
Ägg och potatis med alla dina favoritpålägg (ta med bacon och ost!) bakas tills de är pösigt och gyllene. Servera med en fruktsallad eller slängsallad.
Vad är en Frittata?
Frittatas är en lätt äggrätt som kan göras på spishällen eller ugnsbakas. Liksom andra italienska livsmedel är frittatas rika och smakrika.
när började den franska revolutionen
Potatis är lätt brynt med grönsaker och toppad med ägg och ost. Hela pannan gräddas sedan tills den är gyllene, skivas och serveras!
Detta felsäkert recept är superenkelt och det är mångsidigt (och kan göra perfekt användning av nästan alla typer av rester). Gör den med äggvita, grönsaker, spenat, sparris, svamp – eller välj en köttig variant med korv, bacon, skinka!
Och det bästa med det är att det bara går ihop en stekpanna !
sängbad och bortom kupong att använda online
Omelett vs. Quiche
Frittatas är en äggrätt som liknar en quiche men utan skorpa. Medan quiche är utsökt med sin flagnande pajskal en frittata är något lättare och lika gott!
Inget krångel med skorpan, blanda bara i potatis eller hash browns och grädda i ugnen tills den är fluffig och osten är bubbel.
Ingredienser & variationer
Var noga med att krydda äggblandningen med salt och peppar. Detta recept är mångsidigt, släng i dina favoritkryddor och örter. Det finns oändliga möjligheter för kombinationer av kött, grönsaker och ost.
POTATISAR
- Byt ut potatis mot hashbrown, överbliven stekt potatis eller hem pommes frites .
- Även rester ugnspommes kan hackas upp och tillsättas istället för potatis.
- För en lågkalori version, ersättare bakad blomkål .
- Ägg kan vara hela eller ersättas med äggvita för en version med lägre kalorier.
- Koka baconet knaprigt (i ugn ), eller ersätt med skinka eller korv!
- För ost varsågod och använd det som finns till hands! Eller bli sugen och blanda i getost, gruyere eller gouda.
- Överbliven svamp , broccoli, rester rostade grönsaker är alla fantastiska i vilken frittata eller omelett som helst. Paprika, lök, zucchini är alla fantastiska.
- Körsbärstomater, druvtomater eller till och med soltorkade tomater ger en fräsch smakhöjning.
- Fräs grönsaker och kokt potatis (eller hash browns). Tillsätt bacon (eller skinka/korv) och salladslök.
- Vispa ägg med kryddor och grädde. Häll över grönsaksblandningen.
- Täck med ost och färska örter och grädda tills äggen stelnat.
- Se till att grönsaker och kött är förkokta.
- Titta noga på tillagningstiderna. När det kommer till en frittata är lätt och precis stel bäst.
- Om du behöver stelna upp toppen av äggen, stek i ett par minuter innan servering (se till att inte överkoka).
- Frittata värms upp bra och gör goda smörgåsar på rostat bröd!
- Hemlagade ägg Benedict – gjort med enkla ingredienser
- Enkelt recept på quiche – perfekt frukost eller middag
- Denver omelett – laddad med färska grönsaker!
- Corned Beef Hash – utmärkt till överbliven potatis
- Ostig frukostpizza – enkel grab-and-go frukost!
- Denver Ägggryta – enkel och snabb gryta
- ▢ett matsked olivolja
- ▢1 ½ koppar kokt potatis eller hash browns
- ▢ett kopp blandade grönsaker paprika, svamp
- ▢8 skivor bacon hackad, eller 1/2 kopp tärnad skinka
- ▢två gröna lökar skivad
- ▢¼ tesked kryddat salt eller efter smak
- ▢½ tesked torr senap
- ▢¼ tesked svartpeppar
- ▢8 ägg
- ▢¼ kopp lätt grädde
- ▢1/2 kopp cheddarost strimlad
- ▢ett matsked färsk persilja eller basilika
- Värm ugnen till 400°F.
- Tillsätt olivolja i en 8-tums stekpanna och koka grönsakerna tills de är mjuka, knapriga, cirka 3-4 minuter. Rör ner potatis/hashbrowns och koka ytterligare 5 minuter.
- I en medelstor skål, kombinera ägg, lätt grädde, torr senap och kryddor.
- Tillsätt bacon och salladslök. Häll över äggblandningen och strö över ost och färska örter.
- Grädda 14-16 minuter eller tills äggen stelnat. Stek 1-2 minuter.
- Ta ut ur ugnen och svalna 5 minuter innan du skär. Servera varm.
- Se till att grönsaker och kött är förkokta.
- Ingen kokt potatis till hands? Använd färdiggjorda hashbrowns eller strimla rå potatis och stek i olja i cirka 5-8 minuter, innan du lägger till andra grönsaker.
- Titta noga på tillagningstiderna. När det kommer till en frittata är lätt och lagom stel bäst.
- Om du behöver stelna upp toppen av äggen, stek i ett par minuter innan servering (se till att inte överkoka).
- Frittata värms upp bra och gör goda smörgåsar på rostat bröd!
PROTEIN
GRÖNSAKER
Hur man gör en Frittata
Enkelt och perfekt varje gång!
roliga saker att göra vid en tonårig sömn
Servera den med Mimosa och en ruccola sallad, fruktsallad , eller till och med en skål med citrusfrukt för en touch av elegans kommer hela familjen att njuta av!
Tips för framgång
Ägg till frukost
Älskade du denna Frittata? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
5från16röster RecensionRecept Hur man gör en Frittata
Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstid25 minuter Total tid40 minuter Serveringar6 serveringar Författare Holly Nilsson Detta enkla recept gör den bästa gourmetfrukosten någonsin!Ingredienser
Instruktioner
Receptanteckningar
Näringsinformation
Kalorier:405,Kolhydrater:19g,Protein:16g,Fett:29g,Mättat fett:10g,Kolesterol:253mg,Natrium:583mg,Kalium:448mg,Fiber:3g,Socker:ettg,Vitamin A:2109IU,C-vitamin:10mg,Kalcium:120mg,Järn:tvåmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursFrukost
