Bakat ris är en idiotsäker metod för att få fluffiga, möra korn som har precis rätt konsistens. Kombinera ris, vatten och smör och låt det gräddas i ugnen istället för på spishällen.
En av anledningarna till att ugnsbakat ris blir fantastiskt är att värmen fördelas jämnare under tillagningscykeln. Den är också perfekt att stoppa in i ugnen bredvid Ugnsbakade kycklingbröst , marinerad fläskfilé , eller med Kyckling Cordon Bleu !
Tips för att göra bakat ris
För att få det bästa vita riset i ugnen, följ dessa tips för framgång i receptet:
- Följ förhållanden i receptet nedan (och inte förhållanden på förpackningen)
- Att tillsätta smör hjälper till att hålla kornen från att fastna.
- Koka upp vattnet innan du lägger till riset.
- Täck bakformen tätt med folie för att täta in ångan.
- Låt riset vila i 5-10 minuter efter att du tagit ut det från ugnen innan du fluffar det med en gaffel.
Du kan enkelt göra bakat brunt ris Det tar också lite längre tid att laga mat.
Vilket ris bakas bäst?
Alla sorters ris kan bakas. Tänk bara på att tillagningstiderna kan variera mycket. Basmatiris är en av de mest snabblagade varianterna. Brunt ris, å andra sidan, tar mer än dubbelt så lång tid som vanligt vitt ris.
Detta recept använder vanligt långkornigt vitt ris. Om du byter typ av ris måste du justera tillagningstiden.
Vad ska man servera med bakat ris
Ugnsbakat ris är den perfekta stärkelsehaltiga sidorätten som passar bra med saftiga recept som Salisbury biff eller Crock Pot fläskkotletter med svampsås . Det är ett enkelt sätt att förbereda ris till friterat ris också, eller för General Tso's Chicken !
Överblivet ris håller sig i kylen i upp till fyra dagar eller i frysen i upp till fyra månader.
Hur man återuppvärmer ris
För att värma upp ris i ugnen eller brödrost, bryt försiktigt upp eventuella klumpar och fukta något med en liten skvätt vatten. Täck ordentligt och grädda i 300°F i cirka 20 minuter.
Enkla sätt att koka ris
- Brunt ris – gjord i ugn eller spis
- Lätt Ris Pilaf – fylld med grönsaker!
- Koriander lime ris – läcker frisk friskhet!
- Smutsigt ris – Southern comfort food basvara
- Vitlökssmörris – full av smak!
4,91från62röster RecensionRecept Lätt ugnsbakat ris
Förberedelsedags5 minuter Tillagningstid22 minuter Total tid27 minuter Serveringar4 Författare Holly Nilsson En praktiskt taget idiotsäker metod för att få fluffiga, möra korn som har precis rätt konsistens.Ingredienser
- ▢ett kopp långkornigt vitt ris
- ▢1 ¾ koppar kokande vatten
- ▢två matskedar Smör
- ▢ett tesked salt-
Instruktioner
- Värm ugnen till 375°F.
- Häll alla ingredienser i en 2 qt ugnsform och rör om. Täck ordentligt.
- Grädda tills vattnet absorberats, 22 - 27 minuter.
- Vila 5 minuter. Fluffa med en gaffel och servera.
Receptanteckningar
Detta kan dubblas i en 9x13 panna.Näringsinformation
Kalorier:219,Kolhydrater:37g,Protein:3g,Fett:6g,Mättat fett:4g,Kolesterol:femtonmg,Natrium:639mg,Kalium:53mg,Fiber:ettg,Socker:ettg,Vitamin A:175IU,Kalcium:16mg,Järn:ettmg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSidorätt
