Lätt kyckling tacosoppa

Lätt kyckling tacosoppa är full av samma smaker som finns i dina favoritkycklingtacos, men i soppform.

Den är rejäl, hälsosam och den här spishällsversionen är otroligt enkel och snabb att göra!

Toppa den med dina favoritpålägg inklusive ost, tortillachips, gräddfil och jalapenos för den perfekta måltiden i en pott!

Skålar med kycklingtacosoppa med jalapenos och en titel

Om du är ett fan av mexikansk mat som jag, det här Kyckling tacosoppa recept kommer att förändra livet. Det är precis vad du behöver när det är mörkt och kyligt ute, även om jag har varit känd för att göra det hela året eftersom det är så bra.

Jag skojar inte ens när jag säger att det här är den bästa versionen av tacosoppa som finns. Den har godkännanden från alla och den här kycklingtacosoppan försvinner vanligtvis innan du vet ordet av och den går så fort att göra.

Vi lägger ut en tallrik med våra favorit toppers som ost, gräddfil och färska tomater och koriander för alla att toppa som de vill!

hur man visar din pojkvän att du älskar honom

Om du är som jag kommer du förmodligen att lägga till allt – speciellt en skvätt lime och massor av krispiga tortillachips för konsistensen, och för att tortillachips är bara fantastiskt.

hur man tar bort hårda vattenfläckar

Slev med kycklingtacosoppa i en gryta

Hur gör man kyckling tacosoppa?

Det här är en otroligt enkel soppa att göra. Låt mig ge dig en snabb sammanfattning.

Jag börjar med att fräsa vitlök och lök och grön paprika i grytan. När allt mjuknat lägger jag i kycklingen och rör om snabbt.

Till sist jalapenos, majs, tacokrydda (jag föredrar att använda Hemlagad tacokrydda ), och naturligtvis läggs bönor (du kan bokstavligen inte göra tacosoppa utan bönor!) i grytan. Detta puttrar i bara några minuter för att smakerna ska blandas och kycklingen koka igenom.

Kycklingtacosoppa med gräddfil, jalapenos och cheddarost

Så enkelt är det!

Denna soppa tar bokstavligen bara 30 minuter att göra.

Jag tillsatte ca 1 1/2 till 2 dl buljong, men du kan tillsätta mer eller mindre för att få önskad konsistens. Den här soppan är väldigt mild, om du vill höja den ett snäpp, lägg till en nypa cayennepeppar, några tärnade jalapenos eller till och med chiliflakes.

Gryta med kyckling tacosoppa

begravningssånger för mamma från dottern

Vilka sidor att servera med kycklingtacosoppa?

Uppenbarligen något mexikanskt inspirerat! Du kan servera denna kyckling tacosoppa med Mexikansk fylld paprika , Quinoasallad med svarta bönor eller om du vill ha något riktigt hälsosamt och lågkolhydrat prova Mexikanskt blomkålsris . Den här soppan är riktigt matig så den står sig också bra ensam.

Om du vill kan du lägga till lite ris eller till och med pasta till detta och göra detta till en kycklingtacopastasoppa. Eller bara sked av det med lite extra tacos. Hur som helst kommer hela familjen att vilja ha sekunder.

Glöm dock inte påläggen för de är bäst. Att lägga några minuter på att förbereda dem är helt värt det. Mina favoriter är gräddfil, krossade tortillachips eller Doritos (många av dem!), hackad rödlök och lite koriander. En skvätt limejuice rundar verkligen av smakerna i varje skål.

5frånelvaröster RecensionRecept

Lätt kyckling tacosoppa

Förberedelsedags10 minuter Tillagningstidtjugo minuter Total tid35 minuter Serveringar4 människor FörfattareRicha Gupta Easy Chicken Taco Soup är full av smakrika och gillar din favorit kycklingtacos men i soppform. Dess rejäla, hälsosamma och denna spishällsversion är otroligt enkel och snabb att göra!

Ingredienser

▢två matskedar olja
▢3 vitlöksklyftor mald
▢ett kopp lök tärnad
▢ett grön paprika tärnad
▢3 kycklingbröst skär i lagom stora bitar
▢ett burk krossade tomater
▢1 ½ koppar kycklingbuljong
▢ett kopp fryst majs
▢ett kopp konserverade svarta bönor dränerad och sköljd
▢3 matskedar tacokrydda
▢två matskedar majsmjöl
▢Salt att smaka

Instruktioner

Värm olja i en holländsk ugn eller tjockbottnad gryta och tillsätt vitlök, lök och paprika. Koka i 3-4 minuter tills löken är genomskinlig och mjuk.
Tillsätt kyckling, krossade tomater, kycklingfond, fryst majs, svarta bönor och tacokrydda. Koka upp allt och låt soppan puttra i 15 minuter.
Blanda samman maizenamjöl i ¼ kopp vatten tills det är slätt och tillsätt det i soppan. Blanda väl och koka i ytterligare 2-3 minuter tills soppan tjocknar. Stäng av lågan. Servera varm toppad med dina favoritpålägg.

Receptanteckningar

Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.

Näringsinformation

Kalorier:444,Kolhydrater:38g,Protein:44g,Fett:13g,Mättat fett:ettg,Kolesterol:111mg,Natrium:782mg,Kalium:1395mg,Fiber:7g,Socker:8g,Vitamin A:560IU,C-vitamin:44.1mg,Kalcium:77mg,Järn:3.6mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursSoppa Mattex Mex© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. .