Att vara diabetiker betyder inte att du måste äta tråkiga eller intetsägande livsmedel. Det finns många hälsosamma och smakrika matval som är mindre benägna att orsaka blodsockertoppar.
Utskrivbar matlista
Om du är diabetiker kan följande utskrivbara lista hjälpa dig att fatta smarta ätbeslut. Det kan bläddras online eller laddas ner för att skriva ut och bära med dig eller visa på ditt kylskåp. Om du behöver ladda ner hjälp, kolla in dessahjälpfulla tips.
relaterade artiklar- Hälsosamma dietplaner att överväga
- Välja mat för en diet med låg viktminskning
- Diabetiska mellanmål
Livsmedel på listan
Att följa en diabetisk ätplan kan verka skrämmande, men när du är beväpnad med rätt information blir det lättare med tiden. När din kunskap växer om hur specifika livsmedel påverkar blodsockret i kroppen kommer matval att bli en lek. Enligt American Diabetes Association (ADA) , kan följande livsmedel avnjutas på en diabetisk meny:
hur man installerar rulltak på ett skjul
- Hela korn: Undvik raffinerade korn och vita eller anrikade mjöl eftersom, enligt ADA, de innehåller bara den stärkelsehaltiga delen av spannmålen. Tänk ur lådan och ge andra korn än vete ett försök, som quinoa, far, hirs eller triticale.
- Bönor och baljväxter: Bönor ger fiber, protein och en tung dos näring. De är också billiga och mångsidiga. ADA rekommenderar att du införlivar flera måltider bönor i din kost varje vecka.
- Grönsaker: Diabetiker kan njuta av stärkelse- och icke-stärkelsegrönsaker, men stärkelsegrönsaker som potatis, pumpa och majs bör konsumeras med måtta. Icke-stärkelserika val som svamp, blomkål, gurkor och gröna bör fylla hälften av din tallrik varje måltid.
- Frukt: Frukt erbjuder näring och söt smak utan tillsatt raffinerat socker, men de påverkar fortfarande blodsockret. ADA säger på sin webbplats att de flesta frukter har lågt glykemiskt index och kan avnjutas. Inom en diet med glykemisk skala bör frukter som faller inom medelområdet på skalan, såsom meloner, ananas, russin och torkade fikon, konsumeras med måtta.
- Mejeri: Enligt ADA, mjölk är låg på den glykemiska skalan, så det är ett bra sätt att få kalcium och andra näringsämnen att integrera mejeriprodukter med låg fetthalt i din kost.
- Kött och protein: Växtbaserade proteiner som bönor och nötter, skaldjur, fjäderfä, ost (låg fetthalt) och ägg överst ADA: s lista över rekommendationer för proteinmat .
Kombinera hela livsmedel
Med grönsaker och frukt är alla sorter lämpliga för en diabetisk måltidsplan. Kom ihåg att ju långsammare matsmältningen av frukten eller grönsaken är, desto bättre. Inkludera tillräcklig fiber, som att äta skalet av äpplet, och kombinera matvaran med en liten mängd protein och / eller fett. Det här är några av de viktiga grunderna för diabeteskost.
Halvfabrikat
Hela livsmedel uppmuntras för en hälsosam kostplan, men oavsett om det är diabetiker eller inte, är det ibland bekvämt och nödvändigt att lita på bearbetade livsmedelsprodukter. Sådana föremål inkluderar frysta förrätter, beredda sallader och konserverade soppor. Tänk på följande:
- Grönsaksbaserade eller bönsoppor
- Beredda grönsaker, ägg, skaldjur, skaldjur eller bönsallader
- Sockerfritt gelatin, hårda godisar eller choklad
- Sockerfria sylt / gelé
- Kryddor (sockerfattigt om möjligt)
- sås
Kryddor och örter
Det finns inga begränsningar för mängden eller typen avfärska eller torkade örteroch kryddor du kan använda. De tillför smak och konsistens till livsmedel och är ett fördelaktigt alternativ till socker som kan saknas i ett recept. Om du har högt blodtryck är det en bra idé att begränsa ditt saltintag.
hur man kan bli av med fisklukt från hund
Sockeralternativ
Godis anses ofta vara begränsat för diabetiker. Men du kan skapa dina egna söta godisar med Stevia, som är en söt ört, eller konstgjorda sötningsmedel. Det är mest hälsosamt att använda dessa sötningsmedel sparsamt. Eftersom aspartam innehållerfenylalanin, undvik det om du har fenylketonuri.
Ta kontroll över din kost
Håll den här listan över diabetevänliga livsmedel till hands när du anpassar dig till din kost. Du kan bli förvånad över att hitta hur många goda livsmedel som fortfarande är roliga när du tittar på ditt blodsocker och matintag.
