Caprese pastasallad är en ljus, syrlig sommarsallad som är perfekt att ta med till en gryta eller picknick .
Färska saftiga tomater, mozzarellaost och mjuk pasta slängs i en enkel dressing och toppas med färsk basilika.
gratis utskrivbara få väl kort att färga
Denna Caprese pastasallad är en fantastisk köttfri måltid eller toppa den med grillade kycklingbröst eller räkor.
En sommarfavoritsallad
- Denna pastasallad har alla smaker från vår favorit Caprese sallad förvandlats till en måltid.
- Dess lätt och fräsch medan du fortfarande gör en rejäl måltid eller tillbehör.
- Den här rätten görs bäst i förväg, vilket gör den perfekt.
Ingredienser till Caprese Pasta Sallad
- Koka pastan al dente i en stor kastrull med saltat vatten. Häll av väl och skölj under kallt vatten (för att förhindra att det kokar).
- Vispa ihop ingredienserna till dressingen och tillsätt tomater i dressingen. Låt marinera ca 30 minuter i rumstemperatur för maximal smak!
- Blanda pastan med resten av ingredienserna och blanda med dressingen.
- Använd den enkla dressingen i recept nedan men tillsätt lite olja från oljepackade soltorkade tomater för en smakhöjning!
- Använd balsamvinägrett eller lite hemgjord italiensk dressing istället för rödvinsdressingen i receptet.
- Om man lägger till balsamvinäger använd bara en skvätt, det är kraftfullare än rödvinsvinäger och kan övermanna.
- Prova att lägga till en kläm på citron juice eller en sked basilika pesto .
- Ringla över balsamicoglasyr innan servering om du vill.
- Klassisk pastasallad – festfavorit!
- Krämig tonfiskpastasallad – enkelt och gott
- Enkel grekisk pastasallad – fräsch och smakrik!
- Räkpastasallad – läsarfavorit.
Vi skär dem på mitten men du kan hitta de mindre mozzarellapärlorna, ingen skärning krävs. Om du inte har bocconcini, skär din favoritmozzarella i tärningar.
Det perfekta tillägget!
Färsk basilika gör salladen!
Istället för att köpa ett litet gäng eller paket basilika i mataffären, kolla om de säljer basilikaplantor . De kostar lite mer men håller länge!
Färsk basilika är det perfekta tillskottet till pasta, sallader och naturligtvis bruschetta!
Hur man gör Caprese pastasallad
Detta recept är lätt Caprese!
Smaka av med salt och peppar och ställ i kylen minst två timmar före servering. Garnera med färsk basilika och knäckt svartpeppar före servering.
Färska basilikablad tillsätts bäst precis innan servering!
Caprese salladsdressing
En enkel kombo av extra virgin olivolja och rödvinsvinäger är förbandets bas.
vilken sida fortsätter tofsen
Klädalternativ:
Gör framåt & lagring
Caprese Pasta Sallad kan göras i förväg men serveras bäst inom en dag så att de skurna tomaterna är färska. Rör om väl och tillsätt mer dressing om det behövs.
Rester kan förvaras i kylen 2-3 dagar.
Passera pastasalladen!
Dill Pickle Pasta Sallad
Pasta Salad
Pastasallad med skinka och ananas
Pasta Salad
Italiensk pastasallad
Pasta Salad
BLT pastasallad
Pasta Salad
