Denna broccoliostgryta är en familjefavorit! Pasta, broccoli och mör skinka slängs i en snabb och enkel ostsås från grunden. Denna gryta toppas sedan med ströbröd och bakas tills den är bubblig och gyllene. Barnen älskar den här rätten lika mycket som jag.
Som vi alla vet kan livet vara väldigt hektiskt! Med barnaktiviteter, sköta ett hus och arbeta, finns det aldrig fel tidpunkt för en fantastisk gryta! Den här kommer ihop med bara några få steg och kan förberedas på morgonen innan du går ut genom dörren. När du kommer hem efter en lång dag är det bara att stoppa in middagen i ugnen! Plus att den är full av ostliknande godhet med lite grönsaker som smög in där! Mums va?!
hur mycket ska en 15-årig pojke väga
Broccoli och ost är en lika naturlig kombination som PB & J... de borde bara ALLTID gå ihop. Jag har parat ihop dem i en broccoli ostsoppa eller med ris och ungefär en miljon andra sätt också. Och självklart är jag ett stort fan av makaroner och ost på något sätt, form eller form.
I det här enkla receptet för broccoliostgryta har jag lagt till skinka och färsk broccoli för att förvandla en traditionell mac & cheese till en komplett måltid! Detta recept kräver en snabb från grunden sås som är så värt ansträngningen, det tar bara cirka 5 minuter!
hur man rengör spisgaller
Jag toppar det här receptet med ströbröd men du kan använda allt från Ritz-kex till helt vanlig ost som topping. Visst passar överbliven skinka perfekt i den här rätten, men om du inte har skinka till hands, så fungerar kokt kyckling också bra i detta recept. Det är ganska mångsidigt, så länge du använder 2 koppar tillagat kött (skinka/kyckling etc) och 3 koppar grönsaker kommer det att bli bra! 
Det är tröstande, mättande och helt underbart! Den enkla städningen av denna ena rättsmåltid gör det till ett recept som ligger mig nära och varmt om hjärtat! Att kunna skapa en så här läcker måltid och städa upp den på några ögonblick gör det inget mindre än ett perfekt recept!
5från42röster RecensionRecept Broccoliostgryta med skinka
Förberedelsedagstjugo minuter Tillagningstidtjugo minuter Total tid40 minuter Serveringar8 serveringar Författare Holly Nilsson Denna broccoliostgryta är en familjefavorit! Pasta, broccoli och mör skinka slängs i en snabb och enkel ostsås från grunden. Denna gryta toppas sedan med ströbröd och bakas tills den är bubblig och gyllene.Ingredienser
- ▢12 uns torra makaroner
- ▢¼ kopp Smör
- ▢¼ kopp mjöl
- ▢1 ½ koppar mjölk
- ▢ett kopp lätt grädde
- ▢½ tesked torrt senapspulver
- ▢ett tesked lökpulver
- ▢¼ tesked cayenpeppar
- ▢½ tesked vitlökspulver
- ▢salt & peppar efter smak
- ▢två koppar skarp cheddar
- ▢ett kopp gruyere ost
- ▢½ kopp färsk parmesanost
- ▢3 koppar broccolibuketter
- ▢två koppar kokt skinka i tärningar
Garnering
- ▢ett kopp brödsmulor
- ▢ett matskedar smält smör
- ▢⅓ kopp parmesanost
Instruktioner
- Värm ugnen till 400°F.
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt broccolin under de sista 2 minuterna för att koka den mjuk knaprig. Häll av och kör under kallt vatten.
- Smält smör på medelvärme i en stor kastrull. Vispa i mjöl och låt koka i 2 minuter under omrörning. Vispa långsamt i grädde, mjölk och kryddor. Koka på medelvärme under omrörning tills det tjocknat. Ta av från värmen och rör om ostarna tills de smält.
- Rör ihop ostsås, pasta, broccoli och skinka. Häll i en smord 9×13 form. Blanda ingredienserna till toppingen och strö över makaronerna.
- Grädda 20-25 minuter eller bara tills den är varm. Överkoka inte.
Receptanteckningar
Värm ugnen till 400 grader. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt broccolin under de sista 2 minuterna för att koka den mjuk knaprig. Häll av och kör under kallt vatten. Smält smör på medelvärme i en stor kastrull. Vispa i mjöl och låt koka i 2 minuter under omrörning. Vispa långsamt i grädde, mjölk, senapspulver och lökpulver. Koka på medelvärme under omrörning tills det tjocknat. Ta av från värmen och rör om ostarna tills de smält. Rör ihop ostsås, pasta, broccoli och skinka. Häll i en smord 9×13 form. Blanda ingredienserna till toppingen och strö över makaronerna. Grädda 20-25 minuter eller bara tills den är varm. Överkoka inte.Näringsinformation
Kalorier:617,Kolhydrater:51g,Protein:31g,Fett:32g,Mättat fett:18g,Kolesterol:108mg,Natrium:970mg,Kalium:356mg,Fiber:tvåg,Socker:5g,Vitamin A:1220IU,C-vitamin:30.4mg,Kalcium:611mg,Järn:2.1mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursMiddag
