Baconlindad köttfärslimpa

De Bästa Namnen För Barn

Baconlindad köttfärslimpa säger hemlagad tröstmat som ingen annan. Denna enkla måltid är en twist på en traditionell köttfärslimpa recept , genom att slå in den i bacon och pensla den med en läcker klibbig köttfärsglasyr!





Fuktig och smakrik, detta är den ultimata komfortmaten!

Skiva baconlindad köttfärslimpa på bakplåtspapper med resten av köttfärslimpan





Baconlindad köttfärslimpa

Köttfärslimpa är praktiskt taget synonymt med det amerikanska köket och hör hemma i varje kocks repertoar. Ett traditionellt köttfärsrecept görs med kryddat köttfärs kombinerat med ägg och bröd eller knäcksmulor som bindemedel, formas sedan till en limpa och bakas.

Och vi vet alla att allt är godare med bacon från baconlindad kyckling till Baconlindad sparris ! I det här fallet lindas en saftig köttfärslimpa in för förbättrad smak och för att hålla köttet ljuvligt fuktigt.



Hur man gör baconlindad köttfärslimpa

Enkel baconlindad köttfärslimpa går snabbt ihop, speciellt om du inte är rädd för att blanda den med händerna! Detta recept går ihop i 3 enkla delar.

Börja med glasyren:

vad man ska servera med kungskrabba
  1. Vispa ihop ketchup- och chilisåsglasyren och ställ åt sidan.

Ingredienser för baconlindad köttfärslimpa i en glasskål



Gör köttfärslimpan:

  1. Tärna lök och grönpeppar.
  2. I en stor mixerskål, kombinera alla ingredienser utom bacon och glasyr.
  3. Lägg blandningen i en form och forma till en limpa (jag använder gärna ett galler med en liten bit bakplåtspapper för att fettet ska droppa av).

Baconlindad köttfärslimpa görs på en bricka

Slå in med bacon och baka:

  1. Pensla med glasyr, linda limpan med bacon, täck över och sidor och stoppa in ändarna.
  2. Pensla igen med glasyren och grädda.

Se till att låta din köttfärslimpa vila minst 15 minuter efter att den tagits ut ur ugnen så att den skärs snyggt utan att falla isär.

Baconlindad köttfärslimpa slås in och sås

hur man kan bli av med vilda katter mänskligt

Tider & temperaturer

Köttfärslimpa är gjord av rå köttfärs och ägg så var noga med att laga den välstekt. En 2lb baconlindad köttfärslimpa behöver cirka 60-70 minuter vid 375°F (en 3lb köttfärslimpa behöver närmare 80-90 minuter).

För bästa resultat och säkerhet, använd en kött termometer och kontrollera att köttfärslimpan, precis som alla recept på köttfärs, når en innertemperatur på 160°F.

Baconlindad köttfärslimpa på en tallrik med potatis och grönsaker

Har du rester?

Jag älskar att göra extramaterial varje gång jag gör en bra recept på köttfärslimpa . Rester ger en snabb måltid eller en perfekt smörgås.

Kylskåp: Baconlindad köttfärslimpa håller sig ca 3-4 dagar i kylen. Den kan värmas upp i ugnen eller till och med i mikrovågsugnen.

Frys: Du kan säkert frysa rester när de svalnat. Jag föredrar att frysa in i enskilda skivor för att göra det enkelt att värma upp och servera.

Stjärniga sidor

Köttfärslimpa är den perfekta huvudrätten för rejäl kött och potatis. Servera den med:

Skiva baconlindad köttfärslimpa på bakplåtspapper med resten av köttfärslimpan 5frånelvaröster RecensionRecept

Baconlindad köttfärslimpa

Förberedelsedagsfemton minuter Tillagningstidett timme tjugo minuter Total tidett timme 35 minuter Serveringar8 Författare Holly Nilsson Denna enkla baconlindade köttfärslimpa är penslad med en syrlig ketchup och chilisåsglasyr och är ett av de bästa sätten att förbereda köttfärs.

Ingredienser

  • ett små lök fint tärnad
  • två ägg
  • ¼ kopp mjölk
  • ½ grön peppar fint tärnad
  • ett kopp knäcksmulor krossad
  • ett tesked Italiensk smaksättning
  • ½ tesked varsin salt & peppar eller efter smak
  • ett tesked torr senap
  • ett matsked Worcestershire sås
  • två pund köttfärs
  • ¼ kopp färsk persilja hackad
  • 8-10 skivor bacon

Köttfärslimpa glasyr

Instruktioner

  • Värm ugnen till 375°F.
  • Blanda ingredienserna till glasyren. Avsätta.
  • Koka löken på medelvärme i 1 msk olivolja 5 minuter eller tills den är mjuk (detta steg är valfritt men ger en mildare löksmak). Kyl helt.
  • Kombinera lök, ägg, mjölk, grönpeppar, knäcksmulor, kryddor, Worcestershiresås, ¼ kopp glasyr och nötkött i en stor skål.
  • Klä en kantad bakform med folie och toppa med metallgaller. Lägg till en bit bakplåtspapper bara något större än vad din köttfärslimpa blir.
  • Forma nötkött till en 9x5' limpa och lägg på pergamentet. Pensla med glasyr.
  • Varva köttfärslimpa med bacon och stoppa in ändarna under brödets botten. Pensla limpan med glasyrblandningen och grädda i 45 minuter.
  • Pensla igen med glasyr och grädda ytterligare 30 minuter eller tills köttfärslimpan når 160°F.
  • Vila 15 minuter innan du skär upp.

Näringsinformation

Kalorier:335,Kolhydrater:12g,Protein:30g,Fett:17g,Mättat fett:6g,Kolesterol:126mg,Natrium:716mg,Kalium:598mg,Fiber:ettg,Socker:5g,Vitamin A:395IU,C-vitamin:11.6mg,Kalcium:52mg,Järn:3.8mg

(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)

KursHuvudrätt

Kalorikalkylator