Avokado laxsallad är en hälsosam fräsch sallad som också är lite fancy! Tillverkat med lax, avokado, blandade grönsaker och en lätt citrondressing, detta salladsrecept är proppfullt av färg, smak och näring!
Nyckeln till denna fantastiska sallad är att använda färska laxfiléer och färska grönsaker, för att hålla allt knaprigt och krispigt! Av alla salladsrecept att spara, kommer detta säkert att imponera på alla, särskilt med läckra grillad lax den här sommaren!
Hur man gör laxsallad
Laxsallad är elegant nog att servera vid en lunch men också enkel nog för en varm sommarkväll med middag utomhus! Det är det perfekta sättet att använda rester ugnsbakad lax !
- Ört Crusted Bakad Lax – en lätt favorit!
- Honungssenap Lax – jättegott med pasta!
- Enkla laxbiffar – perfekt tillbehör eller sommarlunch
- Sparris Lax Foliepaket – full måltid!
- Bakad citronsmör Laxpasta – packad med smak
- Bakade laxfiléer – med en citrus ingefära marinad
- ▢4 små laxfiléer 6 uns vardera
- ▢två matskedar olivolja
- ▢⅛ tesked salt peppar
- ▢8 koppar blandade gröna
- ▢ett kopp körsbärstomater halveras
- ▢ett kopp gurkor skivad
- ▢½ kopp fetaost smulas sönder
- ▢två avokado halverade och skivade
- ▢¼ kopp Rödlök tärnad
- ▢ett matsked färsk dill
- ▢ett matskedar citron juice
- ▢ett matsked risvinäger
- ▢4 matskedar canolaolja
- ▢ett tesked honung
- ▢salt & peppar efter smak
- Lägg alla ingredienserna till dressingen i en burk och skaka väl för att blanda. Kyl till servering.
- Värm olivolja i en stor panna på medelhög värme. Krydda laxen med salt och peppar (och dina favoritkryddor om så önskas).
- Koka laxen 3-4 minuter per sida eller tills laxen når 145°F. Överkok inte. Vila 5 minuter.
- Fördela grönsaker och salladstoppar över skålarna och toppa med laxfiléer.
- Ringla över dressing och servera.
- Servera med ytterligare citronklyftor om så önskas.
Garnera salladen med smulad fetaost och avokadoskivor eller lägg till dina egna favoriter.
hur länge efter att njurarna stängts av till döden
Vad ska man servera med avokadolaxsallad?
Vanligtvis serveras som förrätt, den här salladen behöver inte många komplement förutom enkla saker som niçoise-oliver, kryddade krutonger , eller skivor av rostat vitlöksbröd .
Kall, pocherad sparris ger en härlig garnering på toppen av salladen samt gör färska örter från trädgården!
Har du rester?
Den här fräscha sommarsalladen är så god att det knappt finns några rester över!
När den väl är tinad blir fisken mjukare. För att fräscha upp, häll helt enkelt av vätskan och fräscha sedan upp smakerna genom att tillsätta några skvättar citronsaft och några färska körsbärstomater, gurkor och fetaost!
Super Lax Suppers
Gjorde du denna avokadolaxsallad? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!
5från4röster RecensionRecept Avokado laxsallad
Förberedelsedagstjugo minuter Tillagningstid8 minuter Vilotid5 minuter Total tid33 minuter Serveringar4 Författare Holly Nilsson Denna fräscha och enkla laxsallad är gjord på avokado, lax, blandat grönt och en lätt citrondressing. Det är det perfekta hälsosamma sommarreceptet!Ingredienser
Klä på sig
Instruktioner
Näringsinformation
Kalorier:432,Kolhydrater:17g,Protein:7g,Fett:40g,Mättat fett:7g,Kolesterol:17mg,Natrium:316mg,Kalium:778mg,Fiber:7g,Socker:5g,Vitamin A:1340IU,C-vitamin:40,3mg,Kalcium:124mg,Järn:1.5mg(Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
KursSallad
